Варочный центр ILVE PD10SDNE3/BKP*

Честно, я долго мучился, потому что выбор был непростой. Смотрел и обычные плиты, и узкие модели, но в голове крутилась мысль: а не лучше ли взять сразу полноценный комбинированный варочный центр? В итоге упёрся в эту модель, и вот почему. Во-первых, это просто космос, когда у тебя две духовки подряд! Одна большая на 65 литров с полным набором режимов, включая конвекцию с паром, а рядом вторая поменьше на 57. Это позволяет готовить сложные обеды, не закрывая духовку каждый раз. Во-вторых, газовая панель на 100 см выглядит мощно, а медная фурнитура на глянцевом черном корпусе — это просто пушка для кухни. Огонь под контролем, тепло мгновенное. Но есть нюанс, о котором молчат: глубина 60 см — это стандарт, но если у вас нестандартная ниша или тесная кухня, прикиньте размеры с запасом, чтобы не пришлось ничего сносить. Чугунные решетки тяжелые, но держат форму отлично. В целом, я бы сказал, что это не просто техника, а центр управления моей готовкой. Сложно найти второй такой вариант с таким балансом.

В первую очередь меня волновало, насколько сложно будет чистить варочную панель и как часто придётся менять расходники для духовки, но на практике выяснилось, что глянцевый черный корпус легко протирается после каждого готовки, а чугунные решетки не деформируются от высоких температур, так что обслуживание техники свелось к минимуму. Единственный реальный плюс в том, что при включенной конвекции уровень шума не превысил ожидаемого и не мешал разговору на кухне, хотя потребление электричества у двух духовок заметно выше, чем у обычных моделей.